英国知名本土巧克力品牌

 

 

每次回国,总是要捎带点东西给国内的七大姑八大姨,而作为回国的礼物,巧克力可以说是清单上的首选了。英国别的不多,巧克力还是管够的,从不同档次的牌子到花样繁多的口味,总有一款能符合你的要求。虽然像比利时的Godiva啦,世界顶级手工巧克力品牌之一的Patchi啦,都是比较出名的巧克力品牌,但既然咱们是在英国留学,当然也得买点儿英国本土的巧克力品牌了,而且很多英国本土的巧克力品牌在巧克力界也是有着独一无二的地位呢!

 

 

 Amelia Rope

 

图片来源:dolphinsquare.co.uk

 

 

 

Amelia是英国著名的巧克力大师,曾在BBC知名厨师大赛Masterchef获得冠军。在对巧克力的陶醉和迷恋下,Amilia开办了自己的同名巧克力公司。巧克力都是纯手工制作,只有立方体和排块两种形式,十三种口味用不同颜色的锡箔纸区分包装,外面再套上牛皮纸扎上特制丝带,简洁朴实,一点都不花哨的包装却释放了一种大气和优雅。Amelia Rope巧克力赢得多次The Academy of Chocolate Awards,像是Dark GingerPale Lemon & Sea Salt等系列经常卖脱销。国内暂时买不到Amelia,伦敦的宝宝们可以去SelfridgesLibertyFortnum & MasonWholefoods买到,外伦敦的宝嘛,别太伤心,咱可以网上订购嘛!

 

 

Bendicks

 


 

 

 

Bendicks是世界知名的巧克力品牌,也是英国王室指定御用的巧克力品牌之一。Bendicks开发了一系列的薄荷口味巧克力,像是薄荷脆(Mint Crisps)、梅费尔薄荷(The Mayfair Mint),维多利亚薄荷(The Victoria Mint),但最出名的产品必然是苦薄荷Bittermints啊!Bendicks将高纯度的苦可可和冰凉的薄荷完美地结合起来,可可的苦感下薄荷精油却越发吃得甜蜜,喜欢薄荷味道的宝宝们一定要买来尝尝!

 

 

Cadbury

 


 

 

 

吉百利算是英国大街小巷超市商店里最常见的牌子了,其牛奶巧克力的至真美味已绵延两百年之久。Cadbury诞生伊始就被维多利亚女王授予英国王室特别授权,至今享此殊荣的最大秘诀之一,莫过于那句200g吉百利牛奶巧克力中含有一杯半纯牛奶,然后全世界都醉倒在了那一杯半纯牛奶中。很多宝宝去伯明翰游玩时应该都会去吉百利巧克力工厂(Cadbury World),这里必须提醒大家一定要安排好时间,本来以为是一俩小时就能逛完的地儿,结果没想到不但票子抢手,而且一旦进入这个甜蜜蜜的巧克力工厂,真能在这里玩逛上一天啊!

 

 

Charbonnel et Walker

 


 

 

 

Charbonnel et Walker是英国老字号手工巧克力商,也是英国王室指定巧克力品牌之一,持有英国王室特批印章。实体店坐落于老邦德街的皇家拱廊入口,玻璃橱窗里包装华美的巧克力总是惹得路人驻足垂涎。由朱丽叶比诺什和约翰尼德普主演的电影《浓情巧克力》,片中的巧克力就是由Charbonnel et Walker提供的,有些国际航线也会给他们最尊贵的头等舱客人提供该巧克力。很多人都说Charbonnel et Walker是世界上最好吃的巧克力,其经典招牌粉红香槟松露Pink Marc de Champagne Truffles)和椰子松露Coconut Truffle)更是让人爱不释口。而且不仅是巧克力色香味美,就连维多利亚风格的包装盒子都让人忍不住想收藏啊!

 

 

Demarquette

 


 

 

 

又是一个高端的主儿。人家的官网上赫然地标着“Most Awarded UK Luxury Chocolatier 20092010 & 2011”Demarquette是精细手工豪华巧克力的代表品牌,品牌创始人、著名的巧克力大师Marc Demarquette坚持用最好的原料、最高的标准制作最好的巧克力,Demarquette巧克力在Marc手中也俨然成为了手工创造的艺术制作。

 

 

Hotel Chocolat.

 


 

 

  

Hotel Chocolat.属于英国较高端的大众巧克力品牌,是英国手工巧克力的代表品牌,不仅在英国有很多实体店,还把店面成功开到了美国。商店里最惹眼的莫过于花花的大板巧克力,而且每个季节都有不一样的花式,浓香甜蜜的巧克力嵌入不同的水果、坚果,让人眼花缭乱又垂涎三尺,做为送给亲朋好友的巧克力礼物再大气不过了。

 

 

Montezuma’s

 


 

 

 

Montezuma’s是英国著名手工奢侈巧克力品牌,曾在2010年荣获英国国际美食大奖金奖。蒙特苏马巧克力虽然被认为是奢侈品牌,但价格却并不是特别贵,有时候遇上促销和限时特购的时候两三镑就能买到。而且更让人欢喜的是,蒙特苏马有特别的礼物系列,像是For her/himThank youBirthdayAnniversary等等,很是贴心。另外,Montezuma’s的口味也特别多,从传统到创新,总是能给你不一样的惊喜。

 

 

Paul A Young Fine Chocolates

 


 

 

 

Paul A Young是英国优秀的手工巧克力品牌,曾在2001Academay of Chocolates Awards里摘得六项奖项,创建人Paul A Young的作品“Adventures with Chocolate”也是赢得了很多奖项。相比较其他牌子,Paul A Young可能不是很被大家熟知,据周围吃过的朋友反映,Paul A Young巧克力的口味确实很不错。Paul A Young现在在伦敦有三家分店,分别位于SohoIslingtonBank,附近的宝宝或许可以去尝一下。

 

 

Rococo Chocolates

 


 

 

Rococo巧克力的创建人Chantal Coady曾是艺术学院的高材生,酷爱法国洛可可时代文化的她于1983年在自家厨房创建了Rococo Chocolates,并配上独一无二的洛可可文化包装。洛可可巧克力以口味纯正而广受欢迎,它搭配出了最美妙的鲜花、水果和可可配比,一块巧克力能让整个人置身于无限的优雅和浪漫中。

 

 

Thorntons

 


 

 

 

Thorntons不需多言,大家都熟悉,在英国各大城市的High Street上都能看到它的身影。邦德街和牛津街上的专卖店里也一直不缺慕名而来的游客,尤其是添加了冰淇淋专柜后,人群更是络绎不绝。Thorntons被普遍认为是英国最好的巧克力,其巧克力精致美观,吃完后唇齿留香。Thorntons公司曾在2007年推出过一个重860磅、宽9英尺、长14.5英尺的巨形广告牌,这个巨大的广告牌全部都是由巧克力制成的!据说这个广告牌不到三小时就被人们瓜分吃掉了……

 

 

(文章内容来自:英国红领巾 https://www.honglingjin.co.uk/